Când un restaurant e gândit cu suflet și inteligență estetică, îl simți imediat. Așa e Tabra, unul dintre cele mai frumoase locuri deschise recent în București. Un spațiu care îți vorbește încă de la intrare, prin lumina lui caldă, materialele naturale și detaliile semnate de Andreea Cornilă, arhitecta care a reușit să facă din fiecare colț o mică poveste.
Aici, designul și gustul merg perfect împreună. Meniul are influențe mediteraneene și orientale, reinterpretate modern, într-o manieră echilibrată și elegantă. Tartarul de ton cu wakame e fabulos, pastele Caserecce cu creveți sunt o revelație, iar deserturile, o combinație între delicatețe și surpriză.
Ce m-a cucerit la Tabra e felul în care reușește să fie cool, dar primitor. E un loc în care te poți opri la prânz, dar și un restaurant de seară, în care te pierzi în conversații lungi și vin bun. Totul e bine dozat, lumina, muzica, energia oamenilor.
Iar terasa e una dintre cele mai plăcute din oraș: verde, aerisită, cu un aer discret de vacanță. Tabra e, cumva, genul de restaurant în care fiecare masă devine o experiență completă de la gust la atmosferă. Pe scurt, un loc în care estetica are gust.
Sursa foto: @tabrarestaurant
